El mofongo es un plato de plátano verde frito de República Dominicana. Normalmente se hace con plátano verde frito machacado en un pilón (que es un mortero de madera de guayacán), con el caldo, ajo, aceite de oliva, y chicharrón u otras carnes.

• Habichuelas con dulce: crema de habichuelas con leche, azúcar y pasas, se suele consumir mayormente en Semana Santa.

• Dulce de coco tierno con leche.
• Dulce de leche en pasta, tanto solo como con relleno de frutas como naranja, guayaba, cajuil
• Dulce de batata.
• Dulce de cajuil.
• Dulce de leche con naranja